
آرد گندم کامل گلنان (تگرال پوراویتا)

آرد گندم کامل گلنان (تگرال پوراویتا) یک محصول با کیفیت عالی است که از گندم 100% طبیعی و تازه تهیه شده و تمامی اجزای گندم (سبوس، جوانه و آندوسپرم) در آن حفظ شدهاند. این آرد برای افرادی که به دنبال استفاده از محصولات سالم و طبیعی در آشپزی هستند، انتخابی عالی است. استفاده از آرد گندم کامل در پخت انواع نان، شیرینی و دسرهای خانگی نه تنها طعم و بافت بهتری به محصولات شما میدهد، بلکه به دلیل خواص تغذیهای آن، فواید زیادی برای سلامتی دارد.
آرد گندم کامل به عنوان یک منبع غنی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، به بهبود هضم، تنظیم قند خون و حفظ سلامتی دستگاه گوارش کمک میکند. این آرد مناسب برای پخت نانهای خانگی، شیرینیها، کیکها و دیگر محصولات پختنی است و بهطور کلی جایگزین مناسبی برای آرد سفید فرآوریشده به شمار میرود.
ویژگیها:
-
100% گندم کامل:
آرد گندم کامل گلنان از گندم کامل و تازه تهیه شده است که تمامی اجزای آن از جمله سبوس، جوانه و آندوسپرم حفظ شدهاند. این امر باعث میشود که آرد دارای ارزش غذایی بالاتری نسبت به آرد سفید باشد. -
حفظ خواص مغذی:
آرد گندم کامل گلنان حاوی فیبر، پروتئین، ویتامینهای گروه B (بهویژه تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین) و مواد معدنی نظیر آهن، منیزیم و کلسیم است که به حفظ سلامتی بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک میکند. -
کمک به سلامت گوارش:
بهدلیل محتوای بالای فیبر، این آرد به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست کمک میکند. فیبر موجود در گندم کامل همچنین باعث تنظیم قند خون میشود و برای افرادی که دیابت دارند مفید است. -
منبع آنتی اکسیدان:
گندم کامل حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین E و سلنیوم است که از بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
کاربردها:
-
پخت نان خانگی:
آرد گندم کامل گلنان بهویژه برای پخت نانهای خانگی، نانهای رژیمی و نانهای سبوسدار مناسب است. استفاده از این آرد در نانها، باعث بهبود بافت و طعم نان میشود و در عین حال خاصیت تغذیهای بالاتری دارد. -
پخت کیک و شیرینی:
این آرد بهخوبی در تهیه انواع کیکها، مافینها و شیرینیها استفاده میشود. در حالی که طعم و بافت محصولات پختهشده را بهبود میبخشد، میزان قند خون را نیز کمتر از آرد سفید افزایش میدهد. -
تهیه پاستا و محصولات آردی:
آرد گندم کامل گلنان میتواند در تهیه پاستا، پیراشکی، کوکیها و انواع دیگر محصولات آردی استفاده شود. این آرد برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند، بسیار مناسب است. -
غذاهای سالم:
علاوه بر پخت نان و کیک، این آرد در تهیه غذاهای سالم مانند سوپهای غلیظ، کلوچهها و حتی در ترکیب با سبزیجات برای تهیه دسرهای کمچرب و کمکالری نیز کاربرد دارد.