بیسکویت تارت و شیرینی

این دسته از اجناس لوازم قنادی ترانه دارای اجناس ویژه ای برای مشتریان گرامی است که نه در تنها در شهر مشهد به راحتی نمیتوان یافت، بلکه در سراسر ایران مشتریان مخصوص به خود را دارد. از کاربرد تارت ها میتوان به پایه یا لایه زیرین برای قرار دادن حلوا اشاره کرد تا بشود براحتی حلوا را به لقمه های کوچکتر تقسیم بندی کرد. از کاربرد بیسکویت ها و کره بیسکویت نیز میتوان به تزیین و دکور کیک ها و محصولات و نوشیدنی های کافی شاپی اشاره کرد. در زیر توضیحات تکمیلی را در خصوص برخی از این اجناس، کاربرد و قیمت و نحوه خرید آنها ارایه میدهیم تا با سهولت بیشتری بتوانید کالای مد نظر خود را با تناسب نیازتان برگزینید.

بیسکوییت لوتوس و کرم لوتوس

لوتوس یک کمپانی بلژیکی است. ( کشوری که محصولات غذایی آن در سراسر دنیا از شهرت خاصی برخوردار است. از جمله شکلات و بیسکویت و سایر تنقلات میان وعده ای (اسنکی). به عنوان مثال شکلات خارجی بلکولاد، برند خوشنام در عرصه تولید بهترین شکلاتها، که با نام شکلات ریل فروخته میشود هم از محصولات این کشور است. ) لوتوس از سال 1932 تاسیس شده است اما سهامداران آن از سال 1950  ساخت بیسکویت را آغاز کرده اند و شهرت بیسکویت لوتوس بیسکوف از آن زمان آغاز شده است.این کارخانه پس از جا انداختن نام خود در سال 1960، شروع به تاسیس کارخانه در کشورهای اطراف کرد به طوریکه اکنون این کارخانه دارای تولیدی های بزرگی در کشورهایی چون، سوید، فرانسه، هلند، آفریقای جنوبی و آمریکا میباشد. و اکنون در سال 2023 لوتوس قصد گسترش سهام خود به کشور تایلند را دارد. این کمپانی در حال حاضر با طعم بیسکویت کاراملی به صورت گسترده بر روی توسعه خطوط تولید خود در حوزه شکلات میله ای و لقمه ای و بستنی و بیسکویت ساندویچی کار میکند. اما از محصولات محبوب این کارخانه در ایران تنها میتوان به 2 کالا اشاره کرد؛ کره لوتوس یا همان کرم بیسکویت لوتوس اصل، و دیگری بیسکویت لوتوس بیسکوف. اکنون میدانید بیسکویت لوتوس مال کجاست.

در ایران به تازگی کمپانی نوپای لت آس که محصولات آن تقریبا از سال 1402 مورد استقبال مخاطبینش قرار گرفته است، با کپی برداری زیبا و با دقت نسبی بالا از کمپانی لوتوس، محصولات لوتوس را با یک چهارم قیمت لوتوس اصل و کیفیت تا حد امکان مشابه لوتوس توانسته تا حد مطلوبی، جای خالی محصولات تازه کمپانی لوتوس را پر کند و واردات سخت حاصل از تحریمها را با تولید داخلی جایگزین کرده است. کره بیسکویت لوتوس ایرانی، و یا کرم بیسکویت لوتوس مشهد با نمایندگی لوازم قنادی ترانه، در دو حالت کرمی و کرانچی تولید شده است، که جایگزین کرم لوتوس است. این محصولات از موارد تولیدی این کارخانه داخلی است که با اهتمام ویژه در حال پخش است. جهت مشاهده قیمت کرم لوتوس 400 گرمی میتوانید در کالاهای همین دسته جستجو کنید. 

کرم لوتوس چیست؟ کره لوتوس ایرانی چیست؟

یکی از آداب و رسومی که ملت بلژیک برای دهه ها داشتند، این بود که به عنوان صبحانه، بیسکوییت لوتوس را لای نان قرار میدادند و میخوردند. برخی آنرا کامل میان نان قرار میدادند و برخی خرد میکردند و برخی آنرا درون نوشیدنی خود، خیس میکردند. این بیسکوییت به طرق دیگری چون چیز کیک با کرم لوتوس، دسر با کرم لوتوس و ....  نیز مصرف میشده است. روزی شخصی که در مسابقات تلویزیونی شرکت کرده بود، طرز تهیه کرم لوتوس خانگی را ارایه داد و برنده مسابقه شد. بعدها کارخانه لوتوس وی را جذب کرد و خط تولید کرم بیسکویت لوتوس راه اندازی شد. از ترکیبات کرم لوتوس میتوان به مواردی چون بیسکویت کاراملیزه ( 58 درصد) ، آرد گندم، شکر، روغن های گیاهی (نخل، کلزا)، سیروپ با شیره گیاهی، عامل بهبود دهنده (جوش شیرین)، آرد سویا، نمک، دارچین، روغن کلزا، شکر، لسیتین سویا و اسید سیتریک (آبلیمو) اشاره کرد. این محصول کاملا گیاهی بوده و بدون هیچگونه رنگ مصنوعی، طعم دهنده غیر طبیعی و مواد نگهدارنده است. این محصول به دو صورت کرانچی(با تکه های بیسکویت) و کرمی (بدون تکه های بیسکوییت) تولید میشود.