تماس با ما
فیلترهای اعمال شده:
جستجو در نتایج
فقط کالاهای موجود
محدوده قیمت مورد نظر
از
تومان
تا
تومان
محصولات این دسته
نمایش 25 از 56 محصول برند پنیر و شیر
مرتب سازی 
پنیر خامه ای ویلی کاله 200 گرمی

پنیر خامه ای ویلی کاله 200 گرمی

63,000تومان
پنیر ماسکارپونه 1 کیلویی

پنیر ماسکارپونه 1 کیلویی

299,000تومان
پنیر خامه ای ویلی کاله 1 کیلویی

پنیر خامه ای ویلی کاله 1 کیلویی

240,000تومان
پنیر خامه ای کاله 1 کیلویی

پنیر خامه ای کاله 1 کیلویی

240,000تومان
پنیر خامه ای ویلی کاله 350 گرمی

پنیر خامه ای ویلی کاله 350 گرمی

98,000تومان
شیر فرا پاستوریزه پر چرب کاله

شیر فرا پاستوریزه پر چرب کاله

49,900تومان
شیر پرچرب 1 لیتری میهن

شیر پرچرب 1 لیتری میهن

50,700تومان
پنیر خامه ای لبنه آنا 1 کیلویی

پنیر خامه ای لبنه آنا 1 کیلویی

230,000تومان
پنیر ماسکارپونه 300 گرمی

پنیر ماسکارپونه 300 گرمی

98,900تومان
پنیر خامه ای لبنه آنا 350 گرمی

پنیر خامه ای لبنه آنا 350 گرمی

89,000تومان
پنیر پارمسان 80 گرمی

پنیر پارمسان 80 گرمی

135,000تومان
پنیر ورقه ای گودا کالین 180 گرمی

پنیر ورقه ای گودا کالین 180 گرمی

98,000تومان
شیر پرچرب فراپاستوریزه میهن 1 لیتری

شیر پرچرب فراپاستوریزه میهن 1 لیتری

44,700تومان
شیر کم چرب فراپاستوریزه میهن 1 لیتری

شیر کم چرب فراپاستوریزه میهن 1 لیتری

41,800تومان
پنیرموزارلا مدادی کالین 200 گرمی

پنیرموزارلا مدادی کالین 200 گرمی

126,000تومان
شیر کم چرب 955 سی سی کاله

شیر کم چرب 955 سی سی کاله

45,900تومان
پنیر پیتزا مخلوط رنده شده پرچرب درنا 1 کیلوگرم

پنیر پیتزا مخلوط رنده شده پرچرب درنا 1 کیلوگرم

190,000تومان
پنیر دیپ چدار کالین 100 گرمی

پنیر دیپ چدار کالین 100 گرمی

53,000تومان
پنیر پروسس طعم دار کمبو 180 گرمی

پنیر پروسس طعم دار کمبو 180 گرمی

129,000تومان
شیر کم چرب میهن 1 لیتری

شیر کم چرب میهن 1 لیتری

47,000تومان
پنیر ورقه ای لازانیا کاله 180 گرمی

پنیر ورقه ای لازانیا کاله 180 گرمی

98,000تومان
پنیر یونانی کیبی 180 گرمی

پنیر یونانی کیبی 180 گرمی

54,000تومان
پنیر ورقه ای آلفردو کاله 180 گرمی

پنیر ورقه ای آلفردو کاله 180 گرمی

98,000تومان
پنیر ورقه ای دودی کالین 180 گرمی

پنیر ورقه ای دودی کالین 180 گرمی

89,000تومان
پنیر خامه ای ویچیتا کالین 800 گرمی

پنیر خامه ای ویچیتا کالین 800 گرمی

196,000تومان

پنیر و شیر

در دنیای قنادی و شیرینی‌پزی، استفاده از مواد اولیه با کیفیت، نقش تعیین‌ کننده‌ ای در طعم، بافت و نتیجه نهایی محصول دارد. دو مورد از پرکاربردترین و حیاتی‌ترین این مواد، پنیر و شیر هستند که در تهیه انواع دسر، کیک، شیرینی، تارت، فینگرفود و حتی نان‌های مخصوص کاربرد فراوانی دارند. در این دسته‌بندی، مجموعه‌ای کامل از انواع شیر و پنیر مخصوص قنادی با بهترین کیفیت و قیمت مناسب برای شما فراهم شده است.

چرا استفاده از شیر و پنیر با کیفیت اهمیت دارد؟

شیر به عنوان یک ماده پایه در بسیاری از دستورهای شیرینی‌پزی، وظیفه‌ی ایجاد لطافت، طعم شیرین ملایم، رطوبت مناسب و یکدست شدن بافت را دارد. از طرفی، پنیرهای قنادی مانند پنیر خامه‌ای، پنیر ماسکارپونه، پنیر لبنه یا ریکوتا، نقش مهمی در ایجاد بافت خامه‌ای، طعم غنی و قوام مناسب در دسرهایی مانند چیزکیک، تیرامیسو، تارت و دسرهای سرد ایفا می‌کنند.

انواع محصولات موجود در دسته‌بندی شیر و پنیر:

در فروشگاه ترانه، ما تنوع کاملی از شیر و پنیر مخصوص قنادی را عرضه می‌کنیم، که هم برای قنادان حرفه‌ای و هم برای شیرینی‌پزهای خانگی مناسب است:

انواع پنیر:

  • پنیر خامه‌ای مخصوص چیزکیک و فراستینگ کیک

  • پنیر ماسکارپونه برای تهیه تیرامیسو و دسرهای ایتالیایی

  • پنیر لبنه مناسب فینگر فود و تزیینات

  • پنیر ریکوتا برای تارت‌ها، شیرینی‌ها و فیلینگ‌ها

  • پنیر گودا، چدار و موزارلا برای ترکیبات خاص در نان و فینگرفود

انواع شیر:

  • شیر پرچرب و کم‌ چرب پاستوریزه

  • شیر تغلیظ‌ دشده (کندانس شده) برای تهیه دسرهای خاص

  • شیر خشک قنادی مخصوص کیک‌ها و شیرینی‌های حرفه‌ای

  • شیر بدون لاکتوز برای رژیم‌های خاص

کاربردهای شیر و پنیر در شیرینی‌ پزی:

  • تهیه انواع دسرهای کلاسیک مانند چیزکیک، تیرامیسو، پاناکوتا و موس

  • ساخت کرم‌های قنادی، گاناش، فراستینگ و فیلینگ

  • ایجاد رطوبت و بافت نرم در کیک و نان

  • استفاده در خمیرهای خاص مثل خمیر نان شیرمال، کرواسان، پیراشکی

  • فینگر فودها، سالادهای سرد و انواع تزیینات خوراکی

ویژگی محصولات پنیر و شیر در فروشگاه ترانه:

  • ✔️ تازه و دارای تاریخ مصرف معتبر

  • ✔️ بسته‌ بندی بهداشتی و استاندارد

  • ✔️ مناسب برای استفاده خانگی و حرفه‌ای

     

[[special_cell]]
    [[color]]
[[image]]

[[title]]

[[price_info]]