تهیه دسر سالم با آووکادو و کیوی؛ بدون شکر و آرد
اگر به دنبال دسری هستید که هم سالم باشد، هم طعم دلنشینی داشته باشد و هم بدون شکر و آرد تهیه شود، این دسر یخی با آووکادو و کیوی انتخابی کاملاً هوشمندانه است. ترکیب خرما، فندق و نارگیل در لایه پایه، در کنار کرم لطیف آووکادو و طراوت کیوی، دسری متعادل و مغذی ایجاد می کند که بدون احساس سنگینی، میل به شیرینی را برطرف می کند. این دسر گزینهای مناسب برای افرادی است که به تغذیه سالم اهمیت میدهند اما نمی خواهند از لذت خوردن دسر صرف نظر کنند.
اگر دوست دارید دسر بخورید اما به تغذیه سالم و رژیم غذایی سالم پایبند هستید، پیشنهاد میکنم این رسیپی را تهیه کنید. دسری بدون شکر و بدون آرد که هم خیلی خوشمزست و هم خیلی سریع آماده می شود. همه مهمانها از این دسر لذت بردند! تغذیه صحیح یعنی سالم و در عین حال خوش طعم!
مواد لازم:
-
خرما: 100 گرم
-
فندق: 100 گرم
-
پودر نارگیل: 40 گرم
-
آووکادو: 2 عدد
-
لیموترش سبز: 1 عدد
-
عسل: 60 گرم
-
کیوی: 2 عدد
طرز تهیه:
-
خرماها را به مدت 5 دقیقه در آب جوش بخیسانید.
-
هسته های خرما را جدا کنید.
-
فندق و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید.
-
مخلوط را با مخلوط کن (بلندر) آسیاب کنید.
-
خرماها را اضافه کنید.
-
مواد را داخل قالب ها بریزید.
-
قالب ها را داخل فریزر قرار دهید.
-
پوست سبز لیمو (رنده پوست) را بگیرید.
-
آب لیمو را بگیرید.
-
آووکادو، آب لیمو، پوست لیمو و عسل را با هم مخلوط کنید.
-
مواد را تا کاملاً یکدست شدن میکس کنید.
-
این مخلوط را روی لایه قبلی در قالب بریزید.
-
کیویها را پوست بگیرید و خرد کنید.
-
کیوی را به قالب اضافه کنید.
-
قالب ها را به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید.
دسر آووکادو و کیوی نمونه ای عالی از این است که دسرهای سالم لزوماً پیچیده یا زمان بر نیستند. با استفاده از مواد طبیعی و حداقل مراحل آمادهسازی، میتوانید دسری خوشطعم و ظاهری جذاب تهیه کنید که هم برای پذیرایی و هم برای مصرف روزانه مناسب باشد. این دسر را میتوان بدون نیاز به فر و با کمترین تجهیزات آماده کرد و آن را بهعنوان یک انتخاب خلاقانه در برنامه غذایی سالم قرار داد؛ ترکیبی ساده، کاربردی و هماهنگ با سبک زندگی سالم.
