پودر آب پنیر

پودر آب پنیر یک محصول جانبی از فرآیند تولید پنیر است که از آب پنیر خشک شده به دست می‌آید. این پودر به عنوان منبع پروتئین و افزودنی مغذی در صنایع غذایی و تغذیه استفاده می‌شود.

ویژگی‌های پودر آب پنیر

- غنی از پروتئین با کیفیت بالا که به رشد و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کند
- حاوی اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین‌ها
- قابلیت حل شدن در آب که به راحتی در نوشیدنی‌ها و غذاها ترکیب می‌شود
- طعمی ملایم که به بهبود طعم محصولات غذایی کمک می‌کند

مصارف پودر آب پنیر

- استفاده در مکمل‌های پروتئینی و نوشیدنی‌های ورزشی
- به عنوان افزودنی در تهیه کیک‌ها، کلوچه‌ها و دیگر محصولات قنادی
- استفاده در غذاهای کودک و محصولات لبنی

پودر آب پنیر به دلیل خواص تغذیه‌ای و کاربردهای متنوعش در صنعت غذایی و تغذیه بسیار محبوب است.