بکینگ پودر مهسا

بیکینگ پودر یک ماده شیمیایی است که به عنوان عامل ورآور در پخت و پز استفاده می‌شود

ویژگی‌های بیکینگ پودر

- بافت پودر مانند که به راحتی با سایر مواد ترکیب می‌شود
- عملکرد سریع که در دماهای مختلف فعال می‌شود
- حاوی ترکیبات اسیدی و قلیایی برای ایجاد واکنش شیمیایی
- کمک به افزایش حجم و سبکی در کیک‌ها و نان‌ها

مصارف بیکینگ پودر

- استفاده در تهیه کیک‌ها و کلوچه‌ها
- استفاده در نان‌های فوری و پنکیک‌ها
- به عنوان عامل ورآور در دسرهای مختلف

بیکینگ پودر به عنوان یکی از اجزای اصلی در آشپزی و قنادی شناخته می‌شود و به بهبود بافت و طعم محصولات پخته شده کمک می‌کند