خمیر مایه تر رضوی 500 گرمی

خمیر مایه تر رضوی 500 گرمی یکی از محصولات باکیفیت و محبوب برای نانوایان خانگی و حرفه‌ای است. این محصول با قدرت تخمیر بالا، کیفیت پایدار و کارایی آسان، انتخابی ایده‌آل برای تهیه انواع نان خانگی، پیراشکی، پیتزا، دونات و سایر فرآورده‌های خمیری می‌باشد. خمیرمایه‌تر نسبت به نوع خشک، تخمیر سریع‌تری دارد و برای کسانی که به دنبال عملکرد فوری و نتیجه‌ای مطمئن هستند، گزینه‌ای عالی است.

ویژگی‌ها:

• نوع خمیرمایه: خمیر مایه تر (تازه / نیمه‌مرطوب)

• وزن خالص: 500 گرم

• مناسب برای نان سنتی، نان حجیم، خمیر پیتزا، باگت، پیراشکی، دونات و ...

• تخمیر سریع‌تر نسبت به خمیرمایه خشک به دلیل فعالیت بیشتر سلول‌های زنده

• عدم نیاز به فعال‌سازی در آب گرم (در بسیاری از دستورها می‌توان مستقیماً داخل آرد مخلوط کرد)

• فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی غیرمجاز – تولید ملی با استاندارد بالا

• بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و قابل نگهداری در یخچال یا فریزر

کاربردها:

1. نان‌های سنتی و حجیم مانند بربری، سنگک، لواش، نان فانتزی یا نان تست

2. خمیر پیتزا با بافت نرم، پوک و طعمی دلچسب

3. شیرینی‌ها و میان‌وعده‌ها مانند پیراشکی، دونات و رول دارچینی

4. مناسب برای استفاده در رستوران‌ها، قنادی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی یا خانگی

5. قابل استفاده در دستورهای خانگی نیازمند به تخمیر سریع یا یک‌مرحله‌ای

نحوه نگهداری:

• پس از باز شدن، درب بسته را محکم ببندید یا محتویات را در ظرف درب‌دار بریزید.

• در یخچال تا 2 هفته و در فریزر تا 3 ماه قابل نگهداری است.

• در هنگام استفاده از فریزر، مقدار لازم را جدا کرده و بدون یخ‌زدایی مستقیم به مواد بیفزایید.

روش مصرف پیشنهادی:

• معمولاً برای هر 500 گرم آرد، حدود 15 تا 20 گرم خمیر مایه تر کافی است.

• برای خمیرهای شیرین‌تر، ممکن است مقدار کمی بیشتر لازم باشد.

• می‌توان خمیر مایه تر را مستقیماً با آرد مخلوط کرد یا با مقدار کمی آب یا شیر ولرم مخلوط و به آرد افزود.

خمیر مایه تر رضوی 500 گرمی با عملکرد تخمیری عالی، کیفیت ثابت و بافت نرم نهایی، گزینه‌ای قابل‌اعتماد برای پخت نان‌های خوشمزه و حرفه‌ای در خانه یا محل کار است. اگر به‌دنبال بافتی سبک و پوک، عطر خوب نان تازه و سهولت در کار هستید، این محصول یک انتخاب بی‌نقص برای شماست.