نشاسته گل گندم

نشاسته گل گندم یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در شیرینی‌پزی، دسرسازی و حتی آشپزی سنتی ایرانی است. این نشاسته بافتی کاملاً پودری، لطیف و سفید دارد و از مرغوب‌ترین بخش نشاسته استخراج‌شده از گندم تهیه شده است.
استفاده از نشاسته گل گندم در تهیه دسرهای لطیف، شیرینی‌های سنتی، حلوا، فرنی و حتی سوپ و سس، باعث ایجاد بافتی نرم و خوش‌مزه می‌شود.

ویژگی‌ها:
* کاملاً خالص و تصفیه‌شده
* بافت نرم و لطیف پودری
* رنگ سفید و بدون بوی نامطبوع
* مناسب مصارف خانگی و صنعتی
* بسته‌بندی بهداشتی و با کیفیت بالا

کاربردها:
* تهیه انواع فرنی، دسرهای سنتی و مدرن
* کاربرد در حلوا، شیرینی‌های آردی، باقلوا، زولبیا و بامیه
* به‌عنوان غلظت‌دهنده طبیعی برای سس‌ها، سوپ‌ها و آش‌ها
* ایجاد بافت کشدار در کرم‌ها و فیلینگ‌ها
* استفاده در بستنی‌سازی و دسرهای یخچالی

تفاوت نشاسته گل گندم با نشاسته ذرت:

نحوه نگهداری:
نشاسته گل گندم را در محیطی خشک، خنک و به‌دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. درب بسته‌بندی را بعد از هر بار استفاده محکم ببندید تا از جذب رطوبت و بو جلوگیری شود.