تگرال وانیلی فله

تگرال وانیلی فله یک پودر نیمه‌آماده تخصصی برای تهیه انواع کیک‌های اسفنجی وانیلی است که با کیفیت بالا و در حجم عمده عرضه می‌شود. این محصول به‌گونه‌ای فرموله شده است که تمامی مواد پایه‌ای مورد نیاز مانند آرد مخصوص، شکر، پودر شیر، وانیل، بهبوددهنده‌ها و امولسیفایر را در خود دارد و فقط با افزودن آب و تخم‌مرغ می‌توان به‌راحتی کیکی حجیم، نرم، مرطوب و خوش‌عطر تهیه کرد.

ویژگی‌ها:

• ✅ فرمولاسیون استاندارد و حرفه‌ای با ترکیب دقیق مواد اولیه کیک

• ✅ طعم و عطر طبیعی و دل‌نشین وانیل

• ✅ حجم دهی عالی، بافت نرم، مرطوب و یکدست پس از پخت

• ✅ پخت سریع، آسان و قابل اطمینان در هر بار استفاده

• ✅ بدون نیاز به مواد افزودنی جانبی مانند آرد، شکر یا روغن

• ✅ مناسب برای تولید انبوه و کاهش هزینه‌های تولید

 کاربردها:

• پخت کیک‌های اسفنجی ساده یا لایه‌ای برای جشن تولد و مراسم‌ها

• تهیه کاپ‌کیک، رولت، دسرهای لایه‌ای، تیرامیسو و انواع دسر مدرن

• استفاده در کافی‌شاپ‌ها برای تهیه کیک‌های تازه روزانه

• گزینه‌ای عالی برای آموزشگاه‌های قنادی و تولیدات صنعتی

• پایه‌ای حرفه‌ای برای انواع کیک خامه‌ای، کیک میوه‌ای یا شکلاتی با ترکیب طعم‌ها

 طرز تهیه پایه‌ای با تگرال وانیلی فله

1. مقدار مناسب از تگرال وانیلی فله را درون میکسر بریزید.

2. طبق دستور مصرف، آب و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید.

3. با دور متوسط به بالا به‌مدت 6 تا 8 دقیقه هم بزنید تا حجم گرفته و یکدست شود.

4. مایه را در قالب بریزید و در فر از پیش گرم‌شده بپزید.

5. پس از خنک شدن، کیک قابل استفاده برای تزئین یا برش‌کاری است.

 نحوه نگهداری

• در محیط خشک، خنک و به‌دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

• پس از هر بار استفاده، کیسه یا ظرف را به‌خوبی ببندید تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.

• در صورت نگهداری اصولی، تا چند ماه کیفیت خود را حفظ می‌کند.

✅ مزایای استفاده از تگرال وانیلی فله

• صرفه‌جویی اقتصادی در مقایسه با بسته‌بندی‌های کوچک

• کنترل کیفیت و نتیجه ثابت در پخت‌های پرتکرار

• افزایش سرعت و بهره‌ وری در خطوط تولید قنادی یا کارگاهی

• انعطاف‌پذیری بالا در ترکیب با طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌های دلخواه

اگر به‌دنبال تهیه کیک‌های حرفه‌ای با بافتی سبک، طعمی دلنشین و پختی بی‌دردسر هستید، تگرال وانیلی فله انتخابی هوشمندانه و مقرون‌به‌صرفه برای شماست. این پودر آماده، با کیفیتی یکنواخت و نتیجه‌ای تضمینی، پایه‌ای عالی برای هر قناد حرفه‌ای یا تولیدکننده خانگی خواهد بود.