ادویه خورشتی فله
ادویه خورشتی فله یک ترکیب خوش‌عطر و متعادل از ادویه‌های سنتی ایرانی است که برای طعم‌دهی به انواع خورشت های اصیل مانند قورمه‌سبزی، قیمه، فسنجان، کرفس، بادمجان و خورشت های محلی طراحی شده است. این ادویه ضمن حفظ اصالت طعم غذا، رایحه‌ای دلپذیر و حرفه‌ای به آن می‌بخشد و پخت خانگی یا صنعتی را سریع‌تر و یکنواخت‌تر می‌سازد.
ویژگی‌ها:
-
ترکیبی از ادویه‌جات سنتی با تناسب دقیق
حاوی زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، هل، زیره، تخم گشنیز، زنجبیل، جوز هندی و دیگر ادویه‌های معطر و ملایم مخصوص خورشت های ایرانی.
-
عطر دلپذیر و طعم متعادل بدون غلبه یک طعم خاص
به‌گونه‌ای فرموله شده که هیچ ادویه‌ای طعم غالب نداشته باشد و تنها یک طعم و عطر هماهنگ و کامل به غذا ببخشد.
-
مناسب برای مصرف خانگی، رستورانی و تولیدات بسته‌بندی‌شده
ایده‌آل برای استفاده در کارگاه‌های غذاهای آماده و نیمه‌آماده، کترینگ‌ها، فروشگاه‌های عطاری، رستوران‌ها و مصرف روزانه آشپزخانه‌های خانگی
-
فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی شیمیایی
100٪ طبیعی و سالم، مناسب برای پخت‌وپز سالم و رژیمی
کاربردها:
-
مناسب برای قورمه‌سبزی، قیمه، خورشت فسنجان، کرفس، مرغ ترش و خورشت های محلی مانند خورشت خلال کرمانشاهی یا آلو اسفناجی
-
قابل استفاده در انواع خوراک‌های سنتی مانند لوبیا چیتی، عدسی یا دال عدس برای تقویت طعم
-
کاربرد در تولید غذاهای آماده و بسته‌بندی‌شده با مزه سنتی ایرانی
-
ایده‌آل برای بسته‌بندی‌های کوچک خانگی و فروش عطاری
نحوه مصرف پیشنهادی:
برای هر وعده 3 تا 4 نفره خورشت، حدود 1 تا 1.5 قاشق چای‌خوری (معادل 2 تا 4 گرم) از ادویه خورشتی کافی است. می‌توان در زمان سرخ کردن پیاز یا اواخر پخت به غذا اضافه کرد.
