لسیتین مایع
--
0 دیدگاه گزارش نادرستی اطلاعات
وزن : 500گرم
توجه :
درخواست مرجوع کردن کالا در دسته
مواد خوراکی
به دلیل رعایت مفاد بهداشتی، امکان پذیر نیست.
ارسال
رایگان
برای خرید های
بالاتر از 2,000,000 تومان
علاقه مندی ها
تغییرات قیمت
این کالا فعلا موجود نیست اما می‌توانید این دکمه را
بزنید تا به محض موجود شدن، به شما خبر دهیم.
معرفی محصول
لسیتین یک ماده شبه‌صلب است که به عنوان یک امولسیفایر و بسته‌بند در صنایع مختلف استفاده می‌شود، از جمله صنعت قنادی. لسیتین معمولاً از سویا، ذرت و روغن کلزا تولید می‌شود و برای تقویت بافت خمیر، جلوگیری از جدا شدن اجزای خاموش، افزایش زمان نگهداری و بهبود کیفیت محصولات پخته شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، در بسیاری از محصولات قنادی مانند شکلات، کیک و کلوچه نیز به عنوان یک امولسیفایر استفاده می‌شود تا بهبود طعم، بافت و فرایند تولید کمک کند.
مشخصات محصول
وزن
500گرم
،
1000گرم
امتیاز و دیدگاه کاربران
تا کنون نظری برای این محصول ثبت نشده است.