ایزومالت 100 گرمی Coco Cake

ایزومالت 100 گرمی Coco Cake یک محصول بی‌نظیر برای تزئینات خوراکی، ساخت آبنبات، کارامل و دکورهای زیبا و شفاف روی کیک و دسرها است. ایزومالت به دلیل ظاهر شفاف و براق خود، برای ایجاد انواع جلوه‌های ویژه در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

ویژگی‌ها:

• ترکیب خالص و بدون قند طبیعی: ایزومالت یک شیرین‌کننده مصنوعی است که برخلاف شکر معمولی، در بدن به قند تبدیل نمی‌شود و سطح قند خون را بالا نمی‌برد.
• قابلیت شکل‌ پذیری بالا و شفافیت خیره‌ کننده: ایزومالت هنگام ذوب شدن به صورت شفاف درمی‌آید و می‌تواند به شکل‌های مختلف قالب‌ گیری شود، که این ویژگی آن را برای ساختن تزئینات زیبا مانند گل‌های بلوری، آبنبات‌های براق، مجسمه‌های خوراکی و حتی شیشه‌های خوراکی بسیار مناسب می‌سازد.
• مقاومت در برابر رطوبت و ذوب دیرهنگام: یکی از ویژگی‌های برجسته ایزومالت Coco Cake، مقاومت بالای آن در برابر رطوبت و عدم جذب آن است. این خصوصیت باعث می‌شود که دکورهای ساخته شده از ایزومالت در محیط مرطوب دچار تغییر شکل و چسبندگی نشوند و مدت زمان بیشتری ظاهر زیبای خود را حفظ کنند.