خامه حیوانی 33% چربی شیرین نشده کاله

خامه حیوانی 33 درصد چربی شیرین‌نشده کاله، یکی از محصولات لبنی باکیفیت و تخصصی این برند ایرانی معتبر است که برای مصارف خانگی و حرفه‌ای در شیرینی‌پزی، آشپزی و تهیه انواع دسرهای سرد و گرم طراحی شده است. این خامه، با داشتن بافتی غلیظ، طعمی ملایم و فاقد هرگونه شیرین‌کننده، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به‌دنبال خامه‌ای طبیعی، پرچرب و قابل استفاده در انواع کاربردهای غذایی هستند.

ویژگی‌ ها:

• حاوی 33٪ چربی طبیعی:
  درصد بالای چربی در این خامه حیوانی باعث شده تا بافتی غنی، خامه‌ای و پرملات داشته باشد. این ویژگی، آن را برای تهیه خامه فرم‌گرفته، گاناش، موس، سوفله، دسرهای لایه‌ای و بسیاری از غذاهای فرانسوی یا بین‌المللی ایده‌آل می‌کند.

• بدون شیرین‌ کننده و افزودنی طعم‌دار:
  خامه شیرین‌ نشده این امکان را می‌دهد که بسته به نوع دستور پخت، آن را با شکر، پودر قند، نمک، وانیل یا حتی طعم‌دهنده‌های دلخواه (مثلاً پوره میوه یا عصاره قهوه) ترکیب کنید. این ویژگی باعث انعطاف بالا در استفاده می‌شود.

• بافت غلیظ و قابل فرم‌گیری:
  چربی 33٪ این خامه را تبدیل به گزینه‌ای مناسب برای فرم‌دادن با همزن کرده است؛ البته برای رسیدن به فرم ایده‌آل در خامه‌کشی، بهتر است آن را به خوبی سرد کرده و در ظرف و پره‌های سرد همزن، با سرعت بالا بزنید تا خامه‌ای حجیم و پایدار حاصل شود.

• کیفیت بالا و طعم طبیعی:
  استفاده از شیر تازه گاو در فرایند تولید این خامه باعث شده تا طعمی اصیل، خالص و بدون مزه‌های مصنوعی داشته باشد که با بسیاری از غذاها و دسرها هماهنگ می‌شود.

کاربردها:

• قابل استفاده در دسرها و شیرینی‌ها:
  این خامه پایه‌ای عالی برای تهیه دسرهایی مانند موس شکلات، تیرامیسو، پاناکوتا، کرم پاتیسیر، پای‌های سرد و گرم، رول‌های خامه‌ای و ژله‌های چندلایه محسوب می‌شود.

• فرم‌دهی برای خامه‌کشی کیک و تزیین:
  پس از فرم دادن با همزن، می‌توان از این خامه برای پوشش‌دهی و تزیین کیک، کاپ‌کیک و دسرهای دیگر استفاده کرد. حتی می‌توانید آن را با پودر قند و وانیل ترکیب کرده و خامه‌ای خوش‌طعم و خوش‌فرم برای دکور تهیه نمایید.

• مناسب برای غذاهای بین‌المللی:
  در بسیاری از دستورهای پخت مانند سس آلفردو، پاستا با سس خامه‌ای، سوپ‌های فرانسوی، گراتن سیب‌زمینی، انواع خوراک‌ها و خورشت‌های سبک، خامه شیرین‌نشده پرچرب یک پایه لذیذ و کاربردی است.

خامه حیوانی 33٪ چربی شیرین‌نشده کاله، یک انتخاب حرفه‌ای و چندکاره برای شیرینی‌پزها، قنادان و آشپزهای خانگی و صنعتی است. طعم طبیعی، قابلیت فرم‌پذیری، درصد چربی بالا و نبود مواد افزودنی شیرین‌کننده، این محصول را به یکی از پرکاربردترین خامه‌های موجود در بازار ایران تبدیل کرده است. اگر به دنبال خامه‌ای هستید که هم در دسرهای شیرین و هم در غذاهای شور کاربرد داشته باشد، این محصول انتخابی بی‌نقص خواهد بود.