خامه قنادی ممتاز کاله

خامه قنادی ممتاز کاله یکی از محصولات پرطرفدار و حرفه‌ای در میان قنادان و علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی است که با کیفیت بالا، بافت مناسب و طعم دلپذیر خود، انتخابی ایده‌آل برای تهیه انواع دسرها، کیک‌ها و تزیینات خامه‌ای به شمار می‌رود. این خامه که به‌صورت فرم‌گرفته عرضه می‌شود، استفاده‌ای آسان دارد و در کوتاه‌ترین زمان ممکن به حالت ایده‌آل برای تزیین و مصرف درمی‌آید.

ویژگی‌ها:

• فرم‌گیری سریع و پایدار:
  خامه قنادی ممتاز کاله در زمان کوتاهی با همزن به خوبی فرم می‌گیرد و بافتی حجیم، صاف و یکدست پیدا می‌کند. این ویژگی موجب می‌شود برای تهیه کیک‌های تولد، خامه‌پیچی، طراحی گل خامه‌ای و کاور کردن انواع دسرها بسیار مناسب باشد.

• طعم شیرین و متعادل:
  این خامه دارای طعمی لطیف، شیرین و هماهنگ با ذائقه عمومی است و نیاز به افزودن شکر یا شیرین‌کننده ندارد. می‌توانید به‌راحتی از آن در کنار میوه‌ها، کیک‌ها، بیسکویت‌ها و دسرهای مختلف استفاده کنید.

• پایداری بالا پس از فرم‌گیری:
  پس از فرم گرفتن، این خامه تا ساعت‌ها بدون از دست دادن بافت و شکل، در دمای یخچال پایدار باقی می‌ماند. این ویژگی به شما اجازه می‌دهد تا با آرامش بیشتری تزیینات دقیق و حرفه‌ای انجام دهید یا دسرهای چندلایه تهیه کنید.

کاربردها:

• تزیین انواع کیک و کاپ‌کیک:
  ایده‌آل برای خامه‌کشی سطح کیک‌ها، پر کردن بین لایه‌ها، گل‌های خامه‌ای، تزیینات با ماسوره و کارهای حرفه‌ای قنادی.

• تهیه دسرهای کلاسیک و مدرن:
  قابل استفاده در تهیه دسرهایی مانند تریفل، پارفه، موس، شارلوت، رولت خامه‌ای، تیرامیسو و کرم‌ها.

• مصرف به عنوان خامه صبحانه یا همراه نوشیدنی‌ها:
  بافت لطیف و طعم شیرین آن، استفاده از خامه را در کنار قهوه، هات چاکلت یا روی وافل و پنکیک دلپذیر می‌کند.

برای بهترین نتیجه، خامه را 8 تا 12 ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی خنک شود. سپس با همزن برقی با دور متوسط تا زیاد، آن را به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا فرم بگیرد و حجیم شود. می‌توانید پس از فرم‌گیری، آن را به رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها یا شکلات ذوب‌شده اضافه کنید.