فیلینگ فندقی سوربن یک کرم مغزی خوش‌طعم و آماده مصرف است که با ترکیبی متعادل از فندق آسیاب‌شده و شکلات خامه‌ای تهیه شده و برای استفاده در طیف گسترده‌ای از شیرینی‌ها، کیک‌ها، نان‌ها و دسرها طراحی شده است. این محصول با بافت نرم و روان و طعمی طبیعی، مناسب مصارف خانگی و حرفه‌ای بوده و به عنوان یکی از پایه‌های پرکاربرد در صنعت قنادی شناخته می‌شود.
ویژگی‌ها:
-
تهیه‌شده از فندق با کیفیت بالا: طعمی غنی، طبیعی و دلچسب
-
بافت خامه‌ای و قابل تزریق: مناسب برای دستگاه‌های تزریق، قیف یا اسپچولا
-
آماده مصرف: بدون نیاز به گرم‌کردن یا آماده‌سازی اولیه
-
پایداری بالا در پخت: قابل استفاده در محصولات پخته و دسرهای سرد
-
مناسب برای مصارف خانگی، قنادی‌ها و تولید صنعتی
کاربردها:
-
پر کردن انواع کیک، رولت، شیرینی مغزدار و کروسان
-
استفاده در دسرهای لیوانی، تیرامیسو و موس شکلاتی
-
تزئین سطحی کیک‌ها یا ترکیب با خامه برای کرم فندقی خانگی
-
مغزی شکلات‌های دست‌ساز یا ترافل‌های حرفه‌ای
-
قابل استفاده در نان شکم پر، وافل، پنکیک و کرپ
نکات نگهداری
-
در دمای محیط (جای خشک و خنک) نگهداری شود
-
پس از باز شدن، درب ظرف را محکم ببندید تا از خشک‌شدن یا تغییر بافت جلوگیری شود
-
برای حفظ کیفیت و طعم بهتر، ظرف را دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید
فیلینگ فندقی سوربن، انتخابی خوش‌طعم، حرفه‌ای و چندمنظوره برای قنادان، شیرینی‌پزها و علاقه‌مندان به طعم غنی فندق است. اگر به دنبال مغزی خوش‌عطر و لطیف برای شیرینی‌ها و دسرهای خود هستید، این محصول بهترین گزینه برای شما خواهد بود.
