کرمفیل کارامل
کرمفیل کارامل نوعی کرم آماده و حرارت‌پذیر با طعم دلپذیر کارامل است که به عنوان فیلینگ (لایه میانی) یا تاپینگ (رویه) در انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها، دسرها و نان‌های شیرین استفاده می‌شود. این محصول بافتی یکدست، طعمی غنی و رنگی جذاب دارد که باعث می‌شود نه‌تنها ظاهر شیرینی‌ها بهتر شود، بلکه طعمی حرفه‌ای و خاص به آنها ببخشد.
ویژگی‌ها:
آماده مصرف و حرارت‌پذیر: قابل استفاده مستقیم در شیرینی یا گرم کردن برای ترکیب در خمیر و دسر
بافت نرم و پایدار: مقاوم در برابر حرارت، ترک‌خوردگی یا آب‌اندازی در هنگام پخت
طعم اصیل کارامل: شیرین، غلیظ و طبیعی با رنگ طلایی کاراملی
ماندگاری بالا: قابلیت نگهداری در دمای محیط یا یخچال تا مدت طولانی
مناسب برای مصارف خانگی و صنعتی: ایده‌آل برای قنادها، نان‌پزها، کافه‌ها و تولیدکنندگان شیرینی و کیک
کاربردها:
فیلینگ کیک، رولت، تارت و کروسان
تاپینگ برای دسرهایی مانند پاناکوتا، موس، دونات و بستنی
پرکردن خمیرهای شیرین مانند نان مغزدار و پیراشکی
استفاده در شیرینی‌های مدرن، دسرهای لیوانی و کاپ‌کیک‌ها
مناسب برای ترکیب در نوشیدنی‌های گرم و سرد شیرین
چرا کرمفیل کارامل گزینه‌ای حرفه‌ای است؟
استفاده از کرمفیل کارامل باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی در فرایند قنادی می‌شود. بافت باکیفیت، طعم حرفه‌ای و مقاومت بالا در برابر حرارت باعث شده که این محصول به یکی از گزینه‌های اصلی در تولید شیرینی‌های مدرن و صنعتی تبدیل شود.
