کرمفیل شیر
کرمفیل شیر یک کرم آماده و خوش‌طعم با پایه‌ی لبنی است که به عنوان فیلینگ (لایه میانی) یا تاپینگ (روکش) در انواع کیک، شیرینی و دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول بافتی نرم و کرمی دارد و به دلیل طعم شیرین و ملایم آن، گزینه‌ای عالی برای ترکیب با طعم‌دهنده‌های دیگر مانند شکلات، کارامل، قهوه یا میوه‌هاست.
ویژگی‌ها:
آماده مصرف و بدون نیاز به آماده سازی: مناسب برای استفاده مستقیم در شیرینی‌ها و کیک‌ها
حرارت‌پذیر: مقاوم در برابر حرارت و پخت، بدون آب‌اندازی یا تغییر بافت
بافت نرم و یکدست: مناسب برای تزئین یا لایه‌گذاری در محصولات قنادی
طعم شیر طبیعی و دلپذیر: مناسب برای ذائقه‌ی عمومی، به‌خصوص کودکان
ماندگاری بالا: قابل نگهداری در محیط خنک یا یخچال برای مدت طولانی
مناسب برای مصارف خانگی و صنعتی: ایده‌آل برای قنادان، نان‌پزها، کافه‌ها و تولیدی‌های شیرینی
کاربردها:
فیلینگ کیک، تارت، رولت، نان خامه‌ای و کروسان
تاپینگ انواع دسر، موس، چیزکیک و دسر لیوانی
مغز شیرینی‌های خشک یا تر مانند پیراشکی یا دانمارکی
پرکردن نان‌های شیرین و فانتزی در قنادی‌ها و کافه‌ها
ترکیب با طعم‌دهنده‌هایی مانند شکلات، وانیل یا قهوه برای دسرهای خاص
چرا کرمفیل شیر انتخاب مناسبی است؟
کرمفیل شیر با طعم ملایم، بافت پایدار و کیفیت حرفه‌ای، یک انتخاب ایده‌آل برای تولید شیرینی‌های خاص و خوشمزه است. این محصول با صرفه‌جویی در زمان و انرژی، کار را برای قنادان و علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی ساده تر می‌کند.
