خامه قنادی مانا کاله 5 کیلویی
خامه قنادی مانا کاله یکی از محصولات حرفه‌ای و پرکاربرد برای قنادان، شیرینی‌پزان خانگی و فروشگاه‌های کیک و دسر است. این خامه گیاهی با قابلیت فرم‌گیری بالا و طعم خوش‌خوراک، انتخابی ایده‌آل برای تهیه انواع کیک‌های تولد، دسرهای لایه‌ای و تزیینات حرفه‌ای به‌شمار می‌آید. با وزن 5 کیلوگرم، این محصول گزینه‌ای اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه برای استفاده در حجم بالا محسوب می‌شود.
ویژگی‌ها:
-
فرم پذیری بالا و ماندگاری طولانی:
پس از فرم‌دهی، حالت خود را حفظ می‌کند و در دمای مناسب تا ساعت‌ها پایدار می‌ماند. -
طعم ملایم و شیرینی کنترل‌شده:
دارای طعمی خوشایند و متعادل که با انواع طعم‌دهنده‌ها و اسانس‌ها ترکیب‌پذیر است. -
قابل استفاده در تزئینات دقیق:
مناسب برای استفاده با قیف و ماسوره برای طراحی‌های حرفه‌ای روی کیک و کاپ‌کیک. -
گیاهی و بدون نیاز به شکر اضافه:
فاقد چربی حیوانی، مناسب برای رژیم‌های گیاه‌خواری و مصرف‌کنندگان حساس. -
بسته‌بندی صنعتی و ایمن:
در ظروف مقاوم و بهداشتی ارائه می‌شود، مناسب برای نگهداری در یخچال‌های صنعتی.
کاربردها:
-
مناسب برای پوشش‌دهی انواع کیک و شیرینی:
برای خامه‌کشی کامل کیک، کاپ‌کیک و رولتی‌ها عملکردی بی‌نقص دارد. -
قابل استفاده در فیلینگ دسرها و لایه‌گذاری:
مانند دسر شارلوت، پارفه، تیرامیسو، ناپلئونی و لایه‌های بین کیک. -
گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها و قنادی‌ها:
به دلیل حجم بالا و کیفیت بالا، برای مصارف تجاری بسیار کاربردی است. -
ترکیب‌پذیر با رنگ‌های خوراکی و طعم‌دهنده‌ها:
به‌راحتی می‌توان آن را با رنگ‌های ژله‌ای یا پودری ترکیب کرده و برای تم‌های مختلف استفاده نمود.
