ماسوره قنادی

ماسوره قنادی و قیف ابزاری است که قناد ها با آن هنر خود را برای تزیین کیک نشان میدهند. به کمک قیف قنادی خامه، به ماسوره منتقل میشود و با کمک ماسوره قنادی ؛ شکل ها و طرحهای مختلفی را میتوان با خامه قنادی روی کیک اجرا کرد. ماسوره ها جز مهم ترین ابزار های قنادی به شمار می آیند. برای داشتن کیکی زیبا می بایست از هنر ماسوره زنی کمک گرفت که کیکی زیبا و با دیزاین عالی داشته باشید. انواع ماسوره قنادی را میتوانید از سایت اینترنتی فروش لوازم قنادی ترانه کالا تهیه فرمایید. ماسوره ها نیز مانند دیگر اجناس ؛ دارای برند ها و کیفیت های متفاوتی هستند.

درخرید ماسوره باید به ویژگیهای زیر توجه کنید:
جنس عالی ( ضد زنگ و استحکام بالا)
روان بودن
و ظرافت پذیری بالا باشد؛

در ادامه توضیح داده میشود که چرا این دو شاخصه مهم است.
روان بودن ماسوره چند مزیت دارد ؛ خامه از داخل قیف به راحتی به داخل ماسوره رفته و به آسانی نیز خارج میشود؛ شکل و طرحی که میخواهید با ماسوره اجرا کنید اگر طرحی ریز ظریف باشد دارای سختی های خاص خودش میباشد و دقت بیشتر شمارا میطلبد. ‌اگر سر ماسوره روان نباشد خامه به لبه های ان گیر میکند و باعث تاخیر در روند کاری شما میشود و خراب شدن طرح ماسوره شما میشود. به پره های سر ماسوره نیز توجه کنید، باید حتما از هم جدا بوده و بین آنها مسدود نباشد.

دیگر شاخصه مورد توجه جنس ماسوره است. جنس ماسوره باید طوری باشد که در برخورد با آب و دیگر مواد شوینده به راحتی خراب نشود و رویه آن استیل ضد زنگ باشد. چرا که شست و شو مداوم ماسوره در حین کار زیاد اتفاق می افتد. جنس ماسوره قنادی باید به طوری مقاوم باشد که با فشار دست خم نشود و تغییر شکل ندهد.

شاید فکر کنید خرید ماسوره فقط برای فرم دهی خامه بر روی کیک میباشد. اما شما برای فرم دهی انواع حلوا ، شیرینی و پر کردن انواع نان و دیگر محصولات بیکری و پیستری مربوط به قنادی از ماسوره قنادی استفاده میکنید .

ماسوره قنادی سه بعدی

در کار با ماسوره، عوامل زیادی در نتیجه طرح خامه نهایی اثر دارند، همچون زاویه نگهداری قیف، سرعت و شدت فشار دست، نحوه حرکت دادن دست و بسیاری از عوامل دیگر که در اثر ممارست و تمرین بیشتر، قطعا مهارت خامه زنی بیشتری حاصل میگردد. اما ماسوره قنادی سه بعدی، نیازی به رعایت خیلی از این موارد ندارد و شاید تنها فاکتور مهم در کار با ماسوره سه بعدی، زاویه قیف خامه زنی باشد. لذا با خرید ماسوره سه بعدی، کار راحت تر و سریعتر پیش خواهد رفت و نیاز به مهارت کار با ماسوره زیادی ندارد.

چند نمونه از ماسوره قنادی سه بعدی معروف در ذیل آمده است:

ماسوره ویلتون

هر قنادی که مدتی هر چند کوتاه را صرف پرداختن به مهارت قنادی کرده باشد، قطعا میداند که برند ویلتون، محبوبترین و با کیفیت ترین برند تولید کننده لوازم قنادی در جهان است. و ترانه کالا مفتخر است که در شهر لوازم قنادی ترانه تعداد کثیری از محصولات ویلتون را موجود کرده است. در این میان ماسوره ویلتون اصل نیز بسیار، به چشم میخورد.
ماسوره قنادی ویلتون دارای لبه هایی به شدت نرم و روان میباشد که طرح خامه را با دقت و ظرافت تمام، تحویل میدهد. استحکام فوق العاده ماسوره ویلتون و جنس استیل زبان زد آن از سایر ویژگیهای ماسوره ویلتون اصل میباشد. در ادامه به چند نمونه از محبوبترین ماسوره ویلتون اشاره میکنیم:
پک ماسوره ویلتون یا ست ماسوره ویلتون:
معمولا پک ماسوره ویلتون دارای 52 یا 48 عدد از پرکاربرد ترین ماسوره های قنادی است که شامل ماسوره قنادی گل رز، ماسوره شکوفه، ماسوره رزت، ماسوره برگ، ماسوره گل، ماسوره سنت اونوره و .... میباشد. ماسوره 2D ویلتون و ماسوره 1M ویلتون نیز، به عنوان دو ماسوره پر کاربرد، از طریق خرید اینترنتی از شهر لوازم قنادی ترانه کالا در دسترس است. جهت استعلام قیمت و خرید ماسوره ویلتون عبارت ماسوره ویلتون را در ترانه کالا سرچ کنید.

ماسوره شکوفه

ماسوره شکوفه برای حلوا معمولا استفاده میشود. البته که ماسوره شکوفه برای تزیین کیک نیز استفاده میشود اما کمتر. عبارات ماسوره کیک و ماسوره حلوا هر دو میتواند به یک ماسوره اشاره کند چرا که در ماسوره ها، طرح خامه ریز ماسوره مهم است. ماسوره شکوفه برای نون خامه ای هم کاربرد فراوان دارد. در ادامه به چند نمونه از انواع ماسوره شکوفه در ابعاد مختلف، اشاره میشود:

ماسوره شکوفه بزرگ

1B
1E
1G
352
353

ماسوره شکوفه متوسط

1M
2D
6B
195

ماسوره شکوفه کوچک

18
21
22
32

ماسوره شکوفه برای نون خامه ای

352
353
1B

و …..
فروشگاه اینترنتی لوازم قنادی ترانه کالا با بیش از 50 مدل ماسوره، خرید ماسوره را برای شما آسان کرده است و تجربه ای دوس داشتنی برایتان رقم میزند.
با انتخابی درست و با کیفیت تجربه خوبی را برای خودتان رقم بزنید. استعلام قیمت ماسوره را در دسته ماسوره ترانه کالا بگیرید.