آرد سوخاری پرک 1 کیلویی تردان یکی از محصولات کاربردی و پرطرفدار در آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای است که با بافتی درشت، سبک و ترد، نقش مؤثری در تهیه انواع غذاهای سوخاری و سرخ‌کردنی دارد. این محصول از نان‌های پخته‌شده و برشته‌شده تهیه می‌شود که به‌صورت پرک‌های درشت خرد شده‌اند تا ضمن حفظ بافت غذا، ظاهری جذاب، طلایی و خوش‌خوراک ایجاد کنند. آرد سوخاری پرک تردان با کیفیت بالا، بدون مواد افزودنی مضر، انتخابی مطمئن برای سرآشپزان و علاقه‌مندان به غذاهای خانگی خوش‌طعم است.
ویژگی ها:
-
بافت پرک درشت و ترد: این آرد با دانه‌بندی بزرگ‌تر از آرد سوخاری معمولی تهیه شده و به‌همین دلیل پس از سرخ شدن، سطح غذا را کاملاً پوشش داده و بافتی بسیار ترد و سبک ایجاد می‌کند.
-
فاقد رنگ و مواد نگهدارنده: با استفاده از مواد اولیه طبیعی و بدون افزودنی‌های مصنوعی تولید شده است.
-
مناسب برای انواع روش‌های سرخ‌کردن: عملکرد بسیار خوب در سرخ‌کردن با روغن کم یا زیاد، بدون جذب بیش‌ازحد چربی.
-
بسته‌بندی 1 کیلویی اقتصادی: مناسب برای مصرف روزانه در خانواده‌ها و یا استفاده حرفه‌ای در فست‌فودها، رستوران‌ها و کترینگ‌ها.
کاربردها:
-
تهیه انواع غذاهای سوخاری: مانند فیله مرغ، ناگت، میگو، قارچ سوخاری، کتلت، فلافل و ماهی.
-
پوشش‌دهی حرفه‌ای: باعث ایجاد لایه‌ای یکنواخت و طلایی روی سطح غذا می‌شود که علاوه بر زیبایی، طعمی مطبوع نیز به آن می‌بخشد.
-
افزایش تردی غذا: بافت پرک‌ها کمک می‌کند سطح خارجی غذا هنگام پخت، ترد و برشته شود بدون اینکه داخل غذا خشک شود.
-
استفاده در پنیر سوخاری، سبزیجات سرخ‌شده و انواع دسرهای سرخ‌کردنی.
مزایا:
-
ایجاد بافتی ترد و طلایی در غذا.
-
جذب کم‌تر روغن نسبت به برخی دیگر از پودرهای سوخاری.
-
قابل ترکیب با ادویه‌جات دلخواه برای طعم‌دهی شخصی‌سازی‌شده.
-
مناسب برای رژیم‌های غذایی خانگی و حرفه‌ای.
نحوه نگهداری:
-
در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
-
پس از باز شدن در کیسه یا ظرف درب‌دار نگهداری گردد تا از نفوذ رطوبت جلوگیری شود.
آرد سوخاری پرک 1 کیلویی تردان انتخابی بی‌نقص برای افرادی است که به کیفیت، طعم و ظاهر غذا اهمیت می‌دهند. این محصول با بافت درشت و ترد خود، غذای شما را به سطحی بالاتر از استانداردهای معمول می‌رساند و تجربه‌ای لذیذ و حرفه‌ای در پخت غذاهای سوخاری فراهم می‌کند. چه در آشپزخانه خانگی باشید و چه در محیط حرفه‌ای آشپزی، تردان همراهی خوش‌طعم و مطمئن برای شما خواهد بود.
