آیسینگ شوگر بودکور 500 گرمی
آیسینگ شوگر بودکور 500 گرمی، پودری سفید و نرم با دانه بندی بسیار ریز و باکیفیت است که به طور تخصصی برای تهیه انواع تزئینات شیرینی‌پزی، فوندانت، آیسینگ سلطنتی (Royal Icing)، گلیز، مرنگ و انواع دسرهای ظریف طراحی شده است. این محصول حرفه‌ای از برند بودکور با قابلیت انحلال بالا، ظاهری یکدست و طعمی خنثی، گزینه‌ای ایده‌آل برای قنادان خانگی و صنعتی محسوب می‌شود.
ویژگی‌ها:
-
بافت فوق العاده نرم و پودری:
آسیاب شده با دانه بندی بسیار ریزتر از پودر قند معمولی، مناسب برای تهیه بافت‌های صاف و یکدست در آیسینگ یا فوندانت. -
انحلال سریع و آسان:
به راحتی در مایعات (مثل سفیده تخم مرغ، آب یا لیمو) حل می‌شود و هیچ گونه گلوله یا ذره ای باقی نمی‌گذارد. -
مناسب برای تزئینات دقیق:
قابل استفاده در تکنیک های حرفه‌ای مانند نوشتار با آیسینگ، گلیزهای براق، گل سازی با فوندانت و پوشش دهی کیک و شیرینی. -
خلوص بالا و بدون ناخالصی:
بدون افزودنی‌های غیرضروری، بدون بو یا مزه مزاحم، مناسب برای کاربرد در محصولات حساس مانند ماکارون یا مرنگ.
کاربردها:
-
آیسینگ سلطنتی:
ترکیب با سفیده تخم مرغ و چند قطره آب لیمو برای ساخت تزئینات دقیق و زیبا روی بیسکویت‌ها، کوکی‌ها و کیک‌های عروسی. -
تهیه فوندانت:
پایه ای عالی برای تهیه خمیر فوندانت نرم، کشسان و بدون ترک برای روکش و تزئین کیک‌های حرفه‌ای. -
ساخت گلیز و گاناش های سبک:
مناسب برای آماده سازی گلیز براق یا آیسینگ شکری برای شیرینی‌جات مانند دانمارکی، دونات و شیرینی‌های دانمارکی. -
مرنگ و دسرهای سبک:
در تهیه مرنگ‌های خشک یا پخته شده، به علت انحلال سریع و قدرت جذب رطوبت مناسب عملکرد عالی دارد. -
استفاده به عنوان تزئین نهایی:
پاشیدن روی شیرینی، نان و دسرها جهت زیبایی و ایجاد جلوه‌ای برفی و جذاب.
✅ مزایای استفاده از آیسینگ شوگر بودکور:
-
کیفیت حرفه‌ای مناسب مصارف خانگی و صنعتی
-
رنگ سفید خالص بدون ته رنگ زرد یا خاکستری
-
بسته‌بندی 500 گرمی مناسب برای مصرف چندباره با درب آسان بسته
-
مقرون‌به‌صرفه و اقتصادی در برابر پودر قندهای معمولی
-
قابلیت ترکیب با رنگ‌های خوراکی برای ساخت آیسینگ رنگی و خلاقانه
📌 نحوه نگهداری:
-
در جای خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
-
پس از باز کردن درب، در ظرف دربسته یا پاکت زیپ دار نگهداری گردد تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.
آیسینگ شوگر بودکور 500 گرمی با کیفیتی قابل اعتماد و عملکردی بی‌نقص، همراهی عالی برای قنادان حرفه‌ای، کیک پزها و علاقه مندان به تزئینات دقیق شیرینی پزی است. با این محصول می‌توانید تزئینات خیره کننده، بافت های صاف و طعم های لذت بخش را به ساده ترین شکل خلق کنید.
