بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان
500 گرمی
بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان یک محصول تخصصی است که برای ارتقاء کیفیت نان و دیگر محصولات پختنی طراحی شده است. این محصول با استفاده از ترکیب های خاص و مواد افزودنی مجاز، به بهبود بافت، طعم، ماندگاری و پف محصولات پختهشده کمک میکند.
این محصول بهعنوان یک عامل تسهیل کننده در فرآیند پخت عمل میکند و باعث میشود که مواد اولیه در هنگام ترکیب بهطور یکنواخت تر عمل کنند. استفاده از بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان موجب بهبود بافت و افزایش کیفیت نانها و کیکها میشود و بهطور کلی تأثیر زیادی در ساخت محصولاتی با ظاهر و طعم بهینه دارد.
ویژگیها:
-
افزایش حجم و پف نانها:
یکی از ویژگیهای مهم بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان، توانایی آن در افزایش حجم نانها و محصولات پختنی است. این بهبود دهنده با کمک به ایجاد حبابهای هوا در داخل خمیر، باعث میشود که نانها و کیکها با بافتی سبک و پفدار پخته شوند. -
افزایش ماندگاری محصولات:
بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان باعث حفظ تازگی و رطوبت محصولات پخت شده برای مدت طولانیتر میشود. این امر برای نانواییها و قنادیها اهمیت ویژهای دارد زیرا کمک میکند که نانها و کیکها مدت بیشتری طعم و کیفیت خود را حفظ کنند. -
بهبود بافت و ساختار خمیر:
این بهبود دهنده موجب بهبود یکنواختی و انسجام خمیر میشود و از ایجاد عیبهایی مانند ترک خوردگی، عدم پف کردن یا کاهش حجم در نانها جلوگیری میکند. -
مناسب برای انواع محصولات پختنی:
بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان برای انواع نان، شیرینی، کیک و محصولات پختنی دیگر قابل استفاده است و بهویژه برای پخت نانهای حجیم، بافتی و سبک بسیار مناسب است.
کاربردها:
-
پخت نانهای حجیم و سبک:
بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان برای پخت انواع نانها بهویژه نانهای حجیم و نانهای با بافت نرم و سبک استفاده میشود. این محصول باعث میشود نانها پف کرده و حجیمتر شوند. -
پخت کیک و شیرینی:
این بهبود دهنده همچنین برای پخت کیکها، شیرینیها و دیگر دسرهای پختنی نیز مناسب است. باعث میشود کیکها و شیرینیها با بافتی نرم، مرطوب و با طعم دلپذیر پخته شوند. -
مناسب برای تولید نان های صنعتی و تجاری:
این محصول برای نانواییها و قنادیها که بهطور حرفهای در حال تولید حجم بالای نان و محصولات پختنی هستند، بسیار مفید است. بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان به افزایش کارایی تولید و بهبود کیفیت نانها کمک میکند. -
پخت نان های فانتزی و مخصوص:
این بهبود دهنده برای نانهای فانتزی مانند نانهای سوخاری، نان های گردویی، نان های سبوس دار و نانهای دیگر که نیاز به بافت سبک و پفدار دارند، مناسب است.