شکلات کلبوت تلخ 54.5 درصد
شکلات کلبوت تلخ 54.5 درصد یک انتخاب حرفه‌ای برای افرادی است که به دنبال شکلاتی با تعادل طعم تلخی و شیرینی هستند. این شکلات با درصد کاکائو 54.5 درصد، طعمی متناسب و عطر دلپذیر دارد که آن را برای مصرف روزانه، شیرینی‌پزی، کیک پزی و مصارف صنعتی بسیار مناسب می‌سازد.
بسته‌بندی یک کیلویی این محصول باعث شده تا برای کارگاه‌های شیرینی‌پزی، قنادی‌ها، کافه‌ها و همچنین آشپزهای خانگی که به کیفیت اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای اقتصادی و مقرون به صرفه باشد.
ویژگی‌ها:
* حاوی 54.5 درصد کاکائو واقعی
* طعم متعادل: نه بیش از حد تلخ، نه بیش از حد شیرین
* مناسب برای ذوب شدن و استفاده در تهیه انواع دسر، کیک، شکلات دست ساز و شیرینی
* کیفیت بالا، بافت یکدست و قابلیت کار با آن در دمای محیط
* مناسب برای مصارف خانگی، قنادی، کافی‌شاپ و تولیدی‌های شیرینی
کاربردها:
* تهیه انواع کیک و دسر
* ساخت شکلات دست ساز و ترافل
* استفاده در گاناش، موس شکلاتی، براونی و سوفله
* مناسب برای تزئین شیرینی‌ها و دسرهای مجلسی
* قابل استفاده در نوشیدنی‌های گرم شکلاتی
