شکلات کلبوت سفید 28 درصد یک کیلویی
شکلات کلبوت سفید 28 درصد یک کیلویی یک شکلات تخته‌ای با کیفیت بالا و طعمی لطیف و خامه‌ای است که حاوی 28 درصد کره کاکائو واقعی بوده و در بسته‌بندی یک کیلویی عرضه می‌شود. این شکلات بافتی صاف، رنگ سفید روشن و نقطه ذوب کنترل‌شده دارد و در برابر حرارت به‌خوبی ذوب می‌شود، بنابراین انتخابی عالی برای مصارف حرفه‌ای در شیرینی‌پزی و کیک‌پزی است.
بسته‌بندی 1000 گرمی آن، گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه برای قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها، کارگاه‌های تولید دسر و حتی مصارف خانگی می‌باشد.
ویژگی‌ها:
* حاوی 28٪ کره کاکائو با کیفیت
* طعم خامه‌ای و ملایم، مناسب برای انواع دسر
* بافت نرم، یکنواخت و قابل ذوب آسان
* مناسب برای کار با قالب، روکش‌کردن و تزئین
* وزن اقتصادی 1000 گرم، مناسب برای مصارف حرفه‌ای
* قابل استفاده در انواع دسرهای سرد و گرم
کاربردها:
* تهیه انواع دسر مانند پودینگ، موس، پاناکوتا و گاناش
* استفاده در کیک پزی، شیرینی پزی و ساخت شکلات دست ساز
* روکش کردن کیک، ترافل، براونی و شکلات مغزدار
* مناسب برای تزئین انواع دسر، کاپ کیک و نوشیدنی
