غلاف کلاژن 3 سانتی 16 متری
غلاف کلاژن 3 سانتی 16 متری یکی از پرکاربردترین پوشش‌ها در صنعت فرآوری گوشت است که برای تهیه انواع سوسیس، کالباس و فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غلاف از کلاژن خوراکی باکیفیت تهیه شده و کاملاً بهداشتی، قابل‌خوردن و مقاوم در برابر پخت و حرارت است. استفاده از غلاف کلاژن، شکل‌دهی یکنواخت و ظاهری حرفه‌ای به محصولات گوشتی می‌دهد و فرآیند تولید را سریع‌تر و ساده‌تر می‌کند.
ویژگی‌ها:
-
قطر 3 سانتی‌متر مناسب برای تولید انواع سوسیس‌های متوسط و کالباس‌های کوچک
-
طول 16 متر برای تولید حجم بالای محصول در هر بسته
-
کاملاً خوراکی و بهداشتی با تاییدیه‌های استاندارد غذایی
-
مقاوم در برابر پخت، بخار و حرارت مستقیم بدون پارگی یا تغییر شکل
-
ایجاد بافت و فرم یکنواخت در محصول نهایی
-
بدون نیاز به خیساندن طولانی و آماده استفاده
کاربردها:
-
تولید انواع سوسیس آلمانی، هات‌داگ، فرانکفورتر و کالباس خانگی یا صنعتی
-
استفاده در کارگاه‌ها، کارخانجات فرآوری گوشت و حتی آشپزخانه‌های خانگی
-
مناسب برای پخت، بخارپز یا دودی کردن محصولات گوشتی
-
حفظ شکل و کیفیت محصول تا زمان مصرف
غلاف کلاژن 3 سانتی 16 متری با ترکیب دوام، انعطاف پذیری و بهداشت بالا، بهترین انتخاب برای تولیدکنندگان و آشپزهای خانگی است که می‌خواهند محصولی خوش طعم، خوش فرم و استاندارد تهیه کنند.
