ریپل کاتلا کلاسیک 4 کیلویی
ریپل کاتلا کلاسیک یک سس تزئینی ویژه با بافتی غلیظ و طعمی متعادل است که برای استفاده در بستنی، دسرهای لایه‌ای، محصولات قنادی و شیرینی‌پزی‌های حرفه‌ای طراحی شده است. این محصول با کیفیت بالا و عملکرد چندمنظوره، به قنادان و تولیدکنندگان بستنی امکان می‌دهد تا ظاهری حرفه‌ای، رنگی جذاب و طعمی خوشمزه به محصولات خود ببخشند.
ویژگی‌ها:
-
بافت غلیظ و موج دار: ریپل کاتلا دارای قوام و ویسکوزیته مناسبی است که پس از اضافه شدن به دسر یا بستنی، حالت موج‌دار خود را حفظ می‌کند و باعث ایجاد جلوه‌ای تزئینی و زیبا می‌شود.
-
طعم کلاسیک و دلپذیر: طعمی ساده و خنثی (یا کمی مایل به شیرین ملایم)، که می‌تواند به‌تنهایی استفاده شود یا با طعم‌دهنده‌ها و ترکیبات دیگر (مانند شکلات، وانیل، کارامل یا میوه‌ای) ترکیب شود.
-
مناسب برای یخچال و فریزر: این محصول پایداری بالایی در شرایط انجماد دارد و بافت خود را در بستنی‌های سخت‌شده یا دسرهای یخ‌زده نیز حفظ می‌کند.
-
کاربرد چندمنظوره: برای استفاده بین لایه‌های بستنی، تزئین سطح کیک و دسر، یا داخل محصولات نیمه‌فریز قابل استفاده است.
کاربردها:
-
در صنعت بستنی‌سازی صنعتی و خانگی: برای ماربل‌سازی (ایجاد خطوط موج‌دار) در بستنی‌ها و ژلاتوها استفاده می‌شود. به‌راحتی در بین لایه‌های بستنی قرار می‌گیرد و ظاهر جذابی به آن می‌دهد.
-
تزئین دسرهای یخ‌زده یا کیک‌های بستنی: می‌توان از آن روی سطح کیک یا به عنوان لایه‌های داخلی دسر استفاده کرد. باعث ایجاد جلوه‌ی حرفه‌ای، براق و منسجم می‌شود.
-
برای شیرینی‌ها و محصولات قنادی: در رول‌کیک‌ها، تارت‌های سرد، یا حتی ترکیب با خامه و موس برای طعم‌دهی و رنگ‌دهی استفاده می‌شود.
-
قابل ترکیب با طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌ها: در صورت نیاز، می‌توان به آن طعم‌دهنده‌های مختلف افزود تا طعمی اختصاصی متناسب با سلیقه مشتری ایجاد کرد.
نکات نگهداری
-
دمای نگهداری: در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید
-
پس از باز شدن: در یخچال نگهداری شود و ظرف کاملاً دربسته باشد
-
مدت ماندگاری: بسته به شرایط انبارداری، تا چند ماه بدون تغییر کیفیت
ریپل کاتلا کلاسیک 4 کیلویی، انتخابی حرفه‌ای برای دسرسازان و قنادان با سلیقه است.
با استفاده از این محصول می‌توانید جلوه‌ای هنرمندانه و طعمی دلچسب به بستنی‌ها و شیرینی‌های خود بدهید. برای مشاهده سایر طعم‌های ریپل و افزودنی‌های بستنی، از بخش مواد اولیه حرفه‌ای فروشگاه بازدید فرمایید.
