نیترات سدیم 100 گرمی
--
0 دیدگاه گزارش نادرستی اطلاعات
توجه :
درخواست مرجوع کردن کالا در دسته
مواد خوراکی
به دلیل رعایت مفاد بهداشتی، امکان پذیر نیست.
ارسال
رایگان
برای خرید های
بالاتر از 2,000,000 تومان
علاقه مندی ها
تغییرات قیمت
این کالا فعلا موجود نیست اما می‌توانید این دکمه را
بزنید تا به محض موجود شدن، به شما خبر دهیم.
معرفی محصول
نیترات سدیم یک ماده شیمیایی چندمنظوره با فرمول شیمیایی است که به‌طور گسترده در صنایع غذایی، کشاورزی و شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب به طور طبیعی در معادن یافت می‌شود و به دلیل خواص منحصربه‌فرد خود، کاربردهای گسترده‌ای دارد. بسته‌بندی 100 گرمی این محصول، انتخابی ایده‌آل برای مصرف در مقادیر کنترل شده و کاربردهای خاص است.
1. ویژگی‌های نیترات سدیم
نیترات سدیم دارای ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی منحصربه‌فردی است که آن را به یک ماده مهم در صنایع مختلف تبدیل کرده است:
- حلالیت بالا: این ماده به‌راحتی در آب حل می‌شود و برای کاربردهای مختلف محلول‌سازی بسیار مناسب است.
- پایداری در محیط: نیترات سدیم در شرایط معمولی پایداری بالایی دارد و به‌راحتی تجزیه نمی‌شود.
- خاصیت اکسیدکنندگی: به‌عنوان یک اکسیدکننده، در فرآیندهای شیمیایی و تولید مواد مختلف نقش مهمی ایفا می‌کند.
- شکل کریستالی: این ماده به‌صورت پودر یا کریستال سفید ارائه می‌شود که استفاده از آن را در فرمولاسیون‌های مختلف تسهیل می‌کند.
2. کاربردهای نیترات سدیم در صنایع مختلف
این ترکیب به دلیل خواص منحصربه‌فرد خود در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد:
الف) صنایع غذایی
- حفظ و نگهداری مواد غذایی: نیترات سدیم یکی از مواد افزودنی مجاز در صنایع غذایی است که به‌طور گسترده در تولید گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، کالباس و هات داگ استفاده می‌شود. این ماده با جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر مانند کلستریدیوم بوتولینوم، ایمنی و ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهد.
- بهبود رنگ و طعم: در فرآوری گوشت، نیترات سدیم به تثبیت رنگ قرمز طبیعی و تقویت طعم کمک می‌کند و محصول نهایی را جذاب تر می‌سازد.
امتیاز و دیدگاه کاربران
تا کنون نظری برای این محصول ثبت نشده است.
پرسش ها
تا کنون پرسش و پاسخی برای این محصول ثبت نشده است.