اسپری براق کننده پاونی

اسپری براق کننده در صنعت قنادی به عنوان یک ماده‌ای است که برای براق کردن و زیباسازی سطح شیرینی ها، کیک ها، پای و دسرهای مختلف استفاده می‌شود. این اسپری معمولا شامل یک ترکیب از روغن‌های گیاهی و شیمیایی‌هایی است که به سطح محصول اسپری شده و باعث براق شدن آن می‌شود. استفاده از اسپری براق کننده در صنعت قنادی به دلیل ایجاد جذابیت بصری برای محصولات و همچنین بهبود ظاهر آن‌ها است. همچنین، این اسپری معمولا به منظور افزایش ماندگاری و برخورداری از ماندگاری بیشتر در نگهداری محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، باید توجه داشت که این اسپری به تنهایی نمی‌تواند از فرآیند فساد محصول جلوگیری کند و باید با رعایت شرایط بهداشتی لازم، نگهداری شود.