همزن (میکسر) پروفشنال کیچن اید تک کاسه KitchenAid Professional KP26M9
- رنگ نقره ای
- ولوم سرعت چرخش موتور، مکانیکی میباشد
- بدنه ی همزن فلزی و کاسه ی همزن به صورت آسانسوری بالا و پایین میرود.
- همزن دارای 3 پره تمام فلزی (تخم مرغ زن،خمیر زن،خامه زن) و یک پره ی سلیکونی جهت تمیز کردن کاسه میباشد.
حجم کاسه: 5.7 لیتر
همچنین یک عدد درپوش ضد پاشش نیز در تجهیزات این دستگاه موجود است.
وزن این همزن حدود 13 کیلوگرم است.
این همزن کیچن تا سقف 2400 گرم خمیر را میتواند در لحظه هم بزند چرا که دارای توان 590 وات است
همزن (میکسر) حرفه‌ای کیچن اید مدل KitchenAid Professional KP26M9 یکی از قدرتمندترین و پرکاربردترین ابزارهای آشپزی برای سرآشپزها، قنادان و علاقه‌مندان به پخت‌وپز حرفه‌ای است. این میکسر با موتور پرقدرت، طراحی حرفه‌ای و کاسه‌ی جادار، امکان آماده‌سازی انواع خمیر، خامه، کیک، نان و شیرینی را با دقت و سرعت بالا فراهم می‌کند.
ویژگی‌ها:
✔ موتور پرقدرت: دارای موتوری قوی و بادوام که حتی برای ترکیب و ورز دادن خمیرهای سنگین مانند نان، پیتزا و شیرینی‌های حرفه‌ای مناسب است.
✔ کاسه‌ی استیل ضدزنگ 5.7 لیتری: ظرفیت بالای این کاسه امکان مخلوط کردن حجم زیادی از مواد اولیه را فراهم می‌کند و برای قنادی‌ها و مصارف حرفه‌ای کاملاً ایده‌آل است.
✔ 10 سطح سرعت متنوع: دارای تنظیمات سرعت از آرام تا سریع که باعث می‌شود بتوانید هر نوع مخلوطی، از هم زدن تخم‌مرغ تا ورز دادن خمیرهای سنگین، را به‌راحتی آماده کنید.
✔ سیستم لیفت کاسه (Bowl-Lift): برخلاف مدل‌های خانگی، این مدل دارای مکانیسم بالا و پایین بردن کاسه است که امکان کنترل بهتر مواد و ترکیب یکنواخت‌تر را فراهم می‌کند.
✔ چرخش همزمان سر همزن و کاسه (Planetary Mixing): این فناوری باعث می‌شود تا مواد درون کاسه به‌طور یکنواخت مخلوط شوند و هیچ بخشی از مواد دست‌نخورده باقی نماند.
کاربردها:
🔹 تهیه انواع خمیرهای نان، پیتزا و شیرینی‌های حجیم
🔹 هم زدن و ترکیب یکنواخت مواد اولیه برای کیک، کوکی و مافین
🔹 زدن خامه و سفیده تخم‌مرغ برای دسرهای لطیف و حجیم
🔹 مخلوط کردن مواد اولیه برای سس‌ها، کرم‌ها و فیلینگ‌های مختلف
🔹 ورز دادن خمیرهای سنگین و غلیظ بدون نیاز به نیروی دست
