تگرال کاپوچینو
1000 گرم
20 کیلو
تگرال کاپوچینو یک پودر کیک نیمه‌آماده با طعم بی‌نظیر کاپوچینو است که توسط برندهای تخصصی در حوزه شیرینی‌پزی صنعتی تولید می‌شود. این محصول با ترکیبی متعادل از آرد، شکر، طعم‌دهنده طبیعی قهوه، شیر خشک، مواد پف‌دهنده و تثبیت‌کننده بافت، به شما کمک می‌کند تا کیک‌هایی نرم، حجیم و یکدست با طعم کلاسیک کاپوچینو تهیه کنید؛ بدون نیاز به اندازه‌گیری دقیق یا افزودن چندین ماده اولیه.
ویژگی‌ها:
-
✅ طعم حرفه‌ای و طبیعی از ترکیب قهوه و شیر (کاپوچینو)
-
✅ بافت نرم، مرطوب و اسفنجی با ماندگاری بالا
-
✅ تهیه سریع و ساده تنها با افزودن آب، تخم‌مرغ و روغن
-
✅ مناسب برای پخت در فر یا قالب‌های صنعتی و خانگی
-
✅ ایده‌آل برای مصارف قنادی، کافی‌شاپ، کارگاه شیرینی‌پزی و خانگی
-
✅ پایداری بالا در هنگام برش، تزئین یا تزریق فیلینگ
کاربردها:
-
کیک اسفنجی کاپوچینو برای استفاده به‌صورت ساده یا با خامه
-
کاپ‌کیک و کیک لایه‌ای با مغز شکلات یا کرم قهوه
-
پایه‌ی مناسب برای دسرهای قهوه‌ای مانند تیرامیسو یا کیک دبل اسپرسو
-
تهیه کیک رولی، دسرهای شیشه‌ای یا کیک تولد با تم قهوه
-
ترکیب با گاناش شکلات یا مغز فندق برای طعمی غنی‌تر
🧁 نحوه استفاده عمومی
-
مقدار مشخصی از پودر تگرال کاپوچینو را با تخم‌مرغ، روغن مایع و آب مخلوط کنید.
-
مواد را با همزن برقی حدود 5 تا 8 دقیقه با سرعت مناسب بزنید تا یکدست و پف‌دار شود.
-
داخل قالب ریخته و در فر از پیش گرم‌شده بپزید.
-
پس از خنک شدن، می‌توانید تزئین با خامه یا کرم فیل را انجام دهید.
نکات نگهداری
-
در مکان خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری شود
-
پس از باز شدن در بسته، در کیسه زیپ‌دار یا ظرف درب‌دار ریخته و کاملاً دربسته نگهداری شود تا رطوبت نگیرد
✅ مزایای استفاده از تگرال کاپوچینو
-
سرعت بالا در آماده‌سازی و پخت
-
حفظ طعم و بافت یکنواخت در تمام پخت‌ها
-
اطمینان از کیفیت بالا بدون نیاز به تجربه زیاد
-
طعم خاص و متمایز برای عاشقان قهوه
تگرال کاپوچینو یک گزینه ایده‌آل برای تهیه سریع و حرفه‌ای کیک‌هایی با طعم خاص و جذاب است. اگر به‌دنبال یک طعم ملایم قهوه‌ای همراه با بافت لطیف و آماده‌سازی بی‌دردسر هستید، این محصول را از دست ندهید. مناسب برای قنادان حرفه‌ای و خانگی که می‌خواهند بدون زحمت، نتیجه‌ای بی‌نقص خلق کنند.
