
قالب میگنو پورشن مربع
عرض قالب : 10 سانت
قطر هر حفره : 3.5 سانت
عمق هر حفره : 2.5 سانت
اگر بهدنبال تهیه دسرهایی با برش دقیق، شکیل و یک دست هستید، قالب میگنو پورشن مربع یک ابزار فوقالعاده و کاربردی برای شماست. این قالب با طراحی منظم و مربعیشکل، مناسب تهیه انواع دسرهای لایهای، موسها، کیکهای تکنفره، فینگرفود و حتی شکلات و ژله است. با استفاده از این قالب، میتوانید دسرهایی با ظاهر حرفهای و چشمنواز خلق کنید.
قالب میگنو پورشن با خانههایی به فرم مربع، امکان تهیه دسرهای یک اندازه و یک شکل را برای شما فراهم میسازد. این ویژگی، مخصوصاً در شیرینیپزی حرفهای یا تولید فلهای دسرهای پذیرایی، اهمیت زیادی دارد؛ زیرا علاوه بر زیبایی ظاهری، باعث نظم و یکپارچگی در ارائه محصول میشود.
✅ ویژگیها:
-
ابعاد دقیق و مساوی خانهها:
مناسب برای برشهای استاندارد و یکنواخت که جلوهای زیبا به دسرها میدهد. -
جنس با کیفیت و مقاوم:
معمولاً از استیل ضدزنگ یا آلومینیوم سختکاریشده یا پلیکربنات مقاوم تولید میشود (بسته به مدل)، مقاوم در برابر ضربه، خوردگی و شستوشوی مکرر. -
کاربرد چندمنظوره:
مناسب تهیه انواع موس، تیرامیسو، ژله، کیک یخچالی، دسرهای پنیری، فینگرفود و حتی برشهای مربعی شکلات و نوقا. -
سهولت در جداسازی دسر:
طراحی خاص قالب باعث میشود که پس از بستهشدن دسر یا کیک، بتوانید آن را بهراحتی خارج کرده و بدون لهشدن یا آسیب، بر روی بشقاب سرو یا جعبه بچینید.
کاربردها:
-
تهیه دسرهای لایهای مربعی با تزئینات لوکس برای پذیرایی
-
ایجاد پُرشنهای مشخص برای دسرهای سرد یا گرم
-
استفاده در قنادیها، هتلها، کیترینگها، کافهها و حتی مصارف خانگی حرفهای
-
مناسب برای تهیه شیرینیهای میگنو، شکلاتهای لایهدار، حلوای قالبی و باقلواهای فانتزی
💡 نکات حرفهای برای استفاده بهتر:
-
برای دسرهای سرد، ابتدا مواد را داخل قالب ریخته و سپس در یخچال یا فریزر قرار دهید تا کاملاً فرم بگیرد.
-
برای خروج راحتتر دسر از قالب، از کاغذ روغنی یا اسپری جداکننده استفاده کنید، یا قالب را برای چند ثانیه روی بخار گرم بگیرید.
-
میتوانید از این قالب برای برش قالبی خمیر بیسکویت، شیرینی یا دسرهای سنتی مثل باسلوق هم استفاده کنید.
قالب میگنو پورشن مربع با طراحی ساده اما بسیار کارآمد، ابزاری ضروری برای آنهایی است که دقت و زیبایی را در تهیه دسرها جدی میگیرند. چه در خانه شیرینیپز باشید و چه در یک قنادی یا کافه فعالیت کنید، این قالب به شما کمک میکند تا دسرهایی چشمگیر، حرفهای و یکدست خلق کنید.