تارت کف جدا
تارت کف جدا یکی از ابزارهای کاربردی و حرفه‌ای در صنعت قنادی و آشپزی است که برای تهیه تارت‌ها و دسرهای مختلف به‌ویژه تارت‌های میوه‌ای، شکلاتی، کرم‌دار و دیگر دسرهای لایه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قالب با ویژگی‌های خاص خود، پخت تارت‌هایی با لبه‌های صاف و دقیق و همچنین جداسازی آسان مواد از قالب را امکان‌پذیر می‌کند.
ویژگی‌ها:
-
طراحی کف جدا: یکی از ویژگی‌های برجسته این قالب، کف جدا آن است. این ویژگی باعث می‌شود که شما به راحتی بتوانید تارت‌ها را از قالب خارج کرده و بدون آسیب دیدن شکل و ظاهر تارت، آن را سرو کنید.
-
جنس باکیفیت: قالب‌های تارت کف جدا معمولاً از جنس فلز یا آلومینیوم با روکش نچسب ساخته می‌شوند. این جنس‌ها موجب می‌شود که پخت یکنواختی در سراسر تارت ایجاد شود و مواد داخل قالب به راحتی از آن جدا شوند.
-
پوشش نچسب: قالب‌های تارت کف جدا معمولاً دارای پوشش نچسب هستند که علاوه بر تسهیل در جدا شدن تارت از قالب، تمیزکاری را نیز بسیار آسان می‌کند.
