سینی آلومینیومی پانچ دار 60*40
سینی آلومینیومی پانچ دار 60×40 یک ابزار کاربردی و حرفه‌ای برای پخت انواع نان، شیرینی و غذاهای فرپز است. این سینی با طراحی سطح پانچ دار باعث بهبود گردش هوا و توزیع یکنواخت گرما در هنگام پخت می‌شود، در نتیجه محصولات نهایی دارای بافت یکدست، ترد و خوش‌طعم‌تر خواهند بود. اگر به دنبال سینی‌ای باکیفیت، بادوام و مناسب برای فرهای صنعتی و خانگی هستید، این محصول یک گزینه عالی است.
ویژگی‌ها:
1. جنس آلومینیومی باکیفیت و بادوام
این سینی از آلومینیوم خالص و مقاوم ساخته شده که علاوه بر وزن سبک و استحکام بالا، باعث توزیع یکنواخت گرما در سطح مواد غذایی می‌شود.
2. طراحی پانچ دار برای گردش بهتر هوا
یکی از ویژگی‌های متمایز این سینی، وجود سوراخ‌های ریز (پانچ) روی سطح آن است که باعث بهبود جریان هوای داغ در فر می‌شود.
3. ابعاد استاندارد 60×40 سانتی‌متر
این سینی دارای ابعاد 60×40 سانتی‌متر است که یکی از استانداردترین اندازه‌ها برای استفاده در فرهای صنعتی و نیمه‌صنعتی محسوب می‌شود.
4. مقاوم در برابر حرارت بالا و تغییر شکل
به دلیل استفاده از آلومینیوم ضخیم و مقاوم در برابر دمای بالا، این سینی در اثر استفاده طولانی‌مدت دچار تاب برداشتن، خم شدن یا تغییر شکل نمی‌شود. این ویژگی آن را به انتخابی ایده‌آل برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی تبدیل کرده است.
کاربردها:
1. مناسب برای پخت نان و باگت
این سینی به دلیل سطح پانچ‌دار و قابلیت جریان‌دهی بهتر هوا، گزینه‌ای عالی برای پخت انواع نان، مخصوصاً نان‌های حجیم مانند باگت، نان فرانسوی و نان همبرگری است.
2. پخت شیرینی و بیسکویت‌های ترد و یکدست
برای شیرینی‌پزی، این سینی به شما کمک می‌کند تا بیسکویت‌ها، شیرینی‌های خشک، کوکی‌ها و کروسان‌ها را به صورت یکنواخت و با بافت ترد بپزید.
3. استفاده در فست‌فودها و آشپزخانه‌های صنعتی
این سینی به دلیل اندازه استاندارد و مقاومت بالا، گزینه‌ای مناسب برای پخت پیتزا، لازانیا، سیب‌زمینی تنوری، مرغ بریان و سایر غذاهای فرپز در فست‌فودها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است.
4. مناسب برای خشک کردن میوه و سبزیجات
سوراخ‌های پانچ این سینی باعث بهبود گردش هوا شده و گزینه‌ای عالی برای خشک کردن میوه و سبزیجات در فرهای کم‌حرارت است.
