پنیر موزارلا گیلاسی 150 گرمی
«با توجه به امکان فساد پذیری بالای این محصول، امکان ارسال برون شهری (خارج از مشهد) این کالا را ناممکن کردیم.»
پنیر موزارلا یکی از محبوب ترین پنیر های ایتالیایی است که به دلیل بافت نرم و طعم ملایمش در غذا های مختلف به ویژه پیتزا و سالادها مورد استفاده قرار میگیرد. این پنیر معمولاً از شیر گاو یا شیر بوفالو تهیه میشود و به خاطر خاصیت ذوب شدن عالیاش، گزینهای مناسب برای تهیه غذا های داغ است.
موزارلا به دو نوع اصلی تقسیم میشود: موزارلای تازه و موزارلای خشک. موزارلای تازه معمولاً دارای رطوبت بالاست و در آب نگهداری میشود. این نوع پنیر بهخاطر بافت لطیف و طعم ملایمش، بهترین انتخاب برای استفاده در سالاد Caprese و روی پیتزا است. موزارلای خشک، که بهطور معمول دارای بافت سفت تری است، برای رنده کردن و استفاده در غذاهای پخته، مانند لازانیا، بسیار مناسب است.
پنیر موزارلا به دلیل غنی بودن از پروتئین و کلسیم، گزینهای مغذی برای رژیم غذایی محسوب میشود. همچنین، این پنیر به راحتی با دیگر طعم دهنده ها و مواد غذایی ترکیب میشود و میتواند در تهیه سس ها و دیپ ها نیز استفاده شود.
در نهایت، پنیر موزارلا به عنوان یک ماده غذایی چند منظوره و خوشمزه، تجربهای لذتبخش از طعم های ایتالیایی را برای مصرفکنندگان به ارمغان میآورد و در بسیاری از دستور های غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.