شکلات شیری سوربن (اسلب)
شکلات شیری سوربن مدل اسلب یک انتخاب عالی برای قنادان، شکلات سازان و شیرینی‌پزهای حرفه‌ای و خانگی است. این شکلات با ترکیب متعادل کاکائو، شیر و شکر، طعمی لطیف و دلپذیر دارد که به راحتی با انواع دسر، کیک و شیرینی هماهنگ می‌شود. بافت نرم، عطر طبیعی و قابلیت ذوب و قالب گیری آسان، شکلات شیری سوربن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده روزمره یا حرفه‌ای تبدیل کرده است.
ویژگی‌ها:
✅ طعم ملایم و خامه‌ای
ترکیبی از شیر، کره کاکائو و پودر کاکائو با طعمی شیرین و متعادل
✅ فرم اسلب (تخته‌ای بزرگ)
مناسب برای مصرف صنعتی، اقتصادی و حمل آسان
✅ قابل ذوب و فرم دهی حرفه ای
ایده‌آل برای تهیه گاناش، شکلات مغزدار، دکور کیک و پوشش شیرینی
✅ رنگ روشن و درخشان
ایجاد جلوه‌ای زیبا روی محصولات قنادی و شکلات سازی
✅ کیفیت پایدار و عملکرد عالی در تمپرینگ
مناسب برای کاربردهای تخصصی در شیرینی پزی و شکلات سازی
کاربردها:
-
تولید شکلات های مغزدار و دست ساز
-
تزئین و پوشش کیک، دسر و تارت
-
ساخت موس، گاناش یا سس شکلاتی
-
استفاده در شیرینی‌های خشک و تر
-
پایه‌ای مناسب برای شکلات های ترکیبی با آجیل، میوه خشک و بیسکوییت
سوربن با بهره گیری از مواد اولیه باکیفیت و تکنولوژی روز دنیا، شکلات‌هایی تولید می‌کند که از نظر طعم، بافت و عملکرد در سطح بین‌المللی قرار دارند. شکلات شیری اسلب سوربن، انتخابی مطمئن برای نتیجه‌ای حرفه‌ای در هر محصول شکلاتی است.
