قالب کته گرد دو پرسی

قالب کته گرد دو پرسی یکی از ابزارهای مفید و پرکاربرد در آشپزی و قنادی است که برای تهیه کیک‌ها، دسرها و شیرینی‌ها به‌ ویژه کیک‌های کته‌ای (کیک‌هایی که نیاز به پخت طولانی دارند) طراحی شده است. این قالب با طراحی دو پرسی خود که امکان جدا شدن از دو طرف را فراهم می‌کند، به راحتی از کیک یا دسرهای پخته شده جدا می‌شود و ظاهر آن‌ها را حفظ می‌کند.

ویژگی‌ها:

• طراحی دو پرسی: ویژگی اصلی این قالب، طراحی دو پرسی آن است که به راحتی از دو طرف جدا می‌شود. این طراحی باعث می‌شود که پس از پخت، کیک یا دسر به‌راحتی از قالب خارج شود و شکلی منظم و دقیق داشته باشد. 
• جنس مقاوم: قالب کته گرد دو پرسی معمولاً از جنس‌های مقاوم مانند آلومینیوم، فولاد ضدزنگ یا تفلون ساخته می‌شود. این جنس‌ها باعث می‌شوند که قالب در برابر حرارت بالا مقاوم باشد و به پخت یکنواخت کمک کنند.
• کف نچسب: بیشتر قالب‌های کته گرد دو پرسی دارای کف نچسب هستند که این ویژگی باعث می‌شود که کیک‌ها یا دسرها به راحتی از قالب جدا شوند.